Supplemento anti CAS preservativo batterico 12650-88-3 della polvere degli enzimi del lisozima della muramidasi

Polvere preservativa degli enzimi del lisozima della muramidasi del commestibile di CAS 12650-88-3

Il lisozima è un ruolo speciale in enzima microbico di idrolisi della parete cellulare, anche chiamato pareti cellulari dissolve l'enzima. Ampiamente distribuito in natura, compreso dinastia qing dell'uovo della proteina totale 3,4% del lisozima della chiara dell'uovo - 3,5%, sono il rappresentante tipico degli enzimi di lisi, ma anche conoscere quello chiaro di lisozima.

Nome di prodotto: Polvere del lisozima
L'altro nome: Muramidasi
MF: C15H20O4
Aspetto: Bianco sporco a polvere bianca
Purezza: 99%
CAS.No.: 12650-88-3
EINECS.No.: 235-747-3

Funzioni principali: 

1.As un preservativo naturale, lisozima ha molto la stabilità termica antibatterica, sicura, buona unica del advantagesstrong, ampia gamma ecc. di ruolo.
2. il lisozima è una proteina, è relativamente stabile come i cambiamenti di pH, stalla termica nelle circostanze acide. Usando le tecniche della bioingegneria, il pH di regolamento e l'adsorbimento della proteina isolati da resina di scambio ionico possiamo ottenere benissimo l'enzima fine di cui l'attività enzimatica può essere più di 18 000 u/g mentre incontra il grado del pharm.
3. il lisozima può dissolvere le cellule batteriche, particolarmente ha un più forte ruolo contro i batteri gram-positivi mentre ha la natura degli antibiotici. è perché può dissolvere il polyose della parete (mucinoid) della membrana della glicoproteina, può dissolvere la chitina e la chitina del glicol in cristallizzazione del carbonato, del cloridrato e del nitrato.

Applicazioni: 

1. È un non tossico, nessun effetti collaterali del lisozima delle proteine, ma anche un determinato grado di bacteriolysis e quindi può essere usato come preservativo di alimento naturale. È stato ampiamente usato nella protezione contro la corrosione dei prodotti, della carne, dei dolci, della causa, del vino e della bevanda acquatici; può anche essere inserito in di latte in polvere per fare l'emulsione del latte per porre freno la corruzione nella sopravvivenza dei microrganismi nell'intestinale ed allo stesso tempo, promuovere direttamente o indirettamente la proliferazione intestinale di bifidobacteria.
2. lisozima come presente nei liquidi organici e nei tessuti umani normali dei fattori immuni non specifici, con vari effetti farmacologici, ha l'antibatterico, l'efficacia antivirale e antitumorale delle indicazioni mediche correnti del lisozima per l'emorraggia, l'ematuria, l'espettorato sanguinoso e rinite.
3. la distruzione del lisozima della struttura batterica della parete cellulare, questo protoplasto batterico di G di trattamento enzimatico, lisozima è ingegneria genetica, l'ingegneria delle cellule, fusione delle cellule l'enzima degli strumenti essenziale alla sua operazione.